г. Томск, ул.Енисейская, д.37
+7 (3822) 609-700
juliusmeinl_tomsk@mail.ru

Чай листовой

Чай листовой

Показано 1 - 38 из 38

image388

Ассам Хармутти

Тонкое благоухание чайного листа, огненный цвет настоя и сбалансированный вкус - Ассам по праву признан одним из самых известных в мире сортов черного чая. На плантации Хармутти, в речной долине возделывается Ассам высших градаций. Среди черных чаинок попадаются молодые чайные листочки-почки охристых тонов, что является показателем высокого качества чая. Регион сбора: Индия, штат Ассам
image22

Венский десерт

Черный чай с кусочками натурального темного и белого шоколада напоминает вкус знаменитого Венского торта Захер. Густой аромат, крепкий настой, сливочно-ореховое послевкусие. Настоящий «чайный десерт».
37

Ганпаудер

Ганпаудер скручен по технологии приготовления улуна слабой ферментации, что позволяет подчеркнуть наиболее яркие оттенки вкуса зеленого чая. Нежный, табачно-зеленый настой дарит насыщенный, терпкий, слегка горьковатый вкус. Аромат несет сладко-дымные ноты. Регион сбора: Китай, провинция Чжэцзянь.
317

Голубое небо

Красочное сочетание лепестков розы и лиловых соцветий просвирника с китайским зеленым чаем несет в себе свежесть летнего утра. При заваривании нежные цветы постепенно раскрываются, краски природы причудливо смешиваются, настой приобретает ровный изумрудный оттенок.
356

Грейпберри

Цитрусовая свежесть зеленого чая в сочетании с лепестками розы, цветками подсолнечника и просвирника. Изящно скрученный чайный лист несет мягкий вкус, соцветия трав дополняют его деликатным, кисло - сладким послевкусием. Ароматный чай поднимет настроение даже в самый пасмурный день.
19

Да Хун Пао

Да Хун Пао - утесный улунский чай, который проходит процедуру интенсивной сушки и обжарки, благодаря чему крупные, продолговатые чаинки наполняются глубоким ароматом с ощутимыми «печеными» нотами. Богатое послевкусие несет в себе карамельную сладость.
3

Дарджилинг Эрл Грей

Многоцветная гамма чайного листа с оттенками свежей зелени, каштановыми полутонами и золотистым сиянием молодых листочков - высокосортный Дарджилинг в сочетании с экстрактом бергамота, несет в себе яркий бальзамически-пряный аромат и характерное цитрусовое послевкусие. Регион сбора: Индия, Западная Бенгалия, округ Дарджилинг.
39

Дикая вишня

Композиция на основе черного чая с добавлением кусочков сушеной вишни. Острый, миндально-пряный аромат и легкая кисло-сладкая нота во вкусе.
1

Жасминовые жемчужины

Скрученный вручную с помощью бамбуковых палочек, данный сорт зеленого чая несет в себе нежность благоухания цветущего жасмина и обладает мягким, сбалансированным вкусом. Миниатюрные чайные листочки с белыми ворсинками радуют глаз, при заваривании раскрываются, принимая причудливо- изогнутые формы.
17

Женьшеневый Улун

Скрученные, упругие чаинки улуна завяливаются с женьшеневым корнем в лакричном сиропе. Женьшень издревле применялся как целебное средство и от природы обладает горьким вкусом, однако в сочетании с чайным листом и лакрицей, женьшень раскрывается особенным образом, оставляя сладко-вяжущее, бодрящее послевкусие.
352

Зеленый Дракон

Изящно изогнутые чаинки дымчато-зеленого оттенка несут мягкий аромат и весьма насыщенный для зеленого чая, вкус. Чай из провинции Юньнань отличается особой яркостью и это не случайно. Юньнань – родина чайного растения – камелии китайской, именно здесь несколько тысяч лет назад было обнаружено чайное дерево. Регион сбора: Китай, провинция Юньнань.
332

Земляника со сливками

Классический купаж черного чая с плодами земляники дарит яркий сладкий вкус и сливочное послевкусие. Эта чайная композиция является десертной, не требует дополнительных подсластителей благодаря уникальному вкусоароматическому сочетанию.
image26

Имбирь-Лимон

Душистый настой хорошо согревает, бодрит благодаря пряному вкусу белого имбиря в сочетании с лакричной сладостью, свежестью мяты и тонким цитрусовым ароматом листьев лемонграсса.
image383

Кения Маринин

Главный ареал чайных плантаций Кении - Великая Рифтовая Долина – уникальная живописная экосистема вблизи озера Виктория. Чайный лист с плантаций провинции Маринин обрабатывается по традиционной технологии, в сладости чайного аромата угадываются легкие печеные ноты, а медный настой обладает особой насыщенностью вкуса. Регион сбора: Кения, провинция Маринин.
image34

Кир Ройял

Названный в честь одноименного алкогольного коктейля на основе черносмородинового ликера, Кир Ройял – это яркое, душистое, фруктово - ягодное сочетание с искристым вкусом и слегка вяжущим послевкусием. Состав: цветы гибискуса, кусочки папайи, черника, ягоды бузины, кусочки клубники и малины.
34

Китайский жасмин

Сочетание чайного листа с цветами жасмина – один из древнейших способов натуральной ароматизации чая. Жасмин, благодаря охлаждающим свойствам идеален в сочетании с зеленым чаем. Прозрачно-золотистый настой хорошо освежает и утоляет жажду, не требует длительного настаивания. Регион сбора: Китай
image29

Лаунж

Время для себя, праздное безделье…Композиция на основе листа ройбуш и ханибуш, соцветий ромашки, мелиссы, фенхеля и лемонграсса способна придать особенный вкус долгожданными минутам отдыха.
image35

Лесные ягоды

Солнечно-розовый настой гибискуса в сочетании с сушеными ягодами имеет карамельно-сладкий аромат и приятный вкус с кислинкой, словно клюква в сахарной пудре. Состав: Цветы гибискуса, кусочки яблока, кожура шиповника, ягоды бузины, черника, кусочки малины, ежевики, земляники.
image23

Манго Ананас Чили

Тропический чайный коктейль: сочное манго, кусочки ананаса и пикантный чили. Необычайные ощущения в оригинальном купаже крупнолистового черного чая.
18

Молочный улун

Молочный улун впервые был придуман на острове Тайвань. Тугие, плотно скрученные чаинки улунского чая слабой ферментации ароматизируют молочным экстрактом, благодаря чему природная мягкость и сладость сорта усиливается, приобретая ярко - выраженное сливочное послевкусие. Легкий улун с мягким сливочным послевкусием и нежным ароматом с нотами топленого молока. Регион сбора: Китай, о.Тайвань
image28

Мята

Охлаждающая свежесть мятного чая утолит жажду в знойный летний день, освежит и успокоит дух. Мелкий лист отборной перечной мяты заваривается постепенно, радуя глаз неспешным танцем листочков.
image24

Намасте

Индийский черный чай со специями - бодрящий, пряный настой с кардамоном, мадагаскарской корицей, имбирем, бразильским перцем и гвоздикой. Оптимален для приготовления индийского традиционного чая с молоком - «масала чай».
188

Пуэр

Густой тёмно-коричневый настой сочетает в себе полноту выдержанного «застарелого» аромата со сложным букетом цветочно-фруктовых нот. Своеобразие Пуэра обусловлено спецификой обработки. Чай Пуэр имеет ряд полезных свойств: способствует улучшению обмена веществ, похудению, нормализует пищеварение, снижает уровень холестерина в крови.
image31

Ройбуш Земляника со сливками

Земляничный оттенок вкуса в сочетании с листом ройбуш деликатен и мягок. Пылающий, бордово- оранжевый цвет настоя подобен отсвету закатного солнца над африканской саванной.
image32

Ройбуш Крем-Карамель

Глянцевые, словно бы влажные, листья ройбуш имеют терракотовый оттенок нагретой солнцем африканской земли. Интенсивно пряный аромат с древесными нотами раскрывается карамельной сладостью табачного вкуса.
image33

Ройбуш Миндаль

Теплый аромат запеченного в сахаре миндаля и сливочная терпкость макадамского ореха гармонично подчеркивают природный вкус африканского листа ройбуш.
image27

Ромашка

Лучисто-желтый настой цветков ромашки несет в себе нежный, обволакивающий, слегка маслянистый вкус. Хорошо согревает, успокаивает, снимая стресс.
31

Сенча

Сенча - всемирно известный сорт зеленого чая, сделанного по японской технологии пропаривания. Изумрудные, скрученные в тонкие, продолговатые трубочки, чайные листочки изящно раскрываются при заваривании, имеют мягкий, сбалансированный вкус и несут сладкий, специфический аромат, напоминающий свежесть морского бриза. Регион сбора: Китай
image36

Сочный гранат

Густой рубиновый настой гибискуса с гранатовым вкусом идеально дополнит плотный обед. Состав: гибискус, кусочки яблока, сладкие листья ежевики, жареный корень цикория, цедра шиповника, ягоды черной смородины, сок граната.
16

Те Гуань Инь

Те Гуань Инь – самый известный сорт среди улунских чаев слабой ферментации. Плотно скрученные, тугие чаинки изумрудного оттенка изготавливают по особой технологии, используя метод «шарообразной» скрутки, так рождается неповторимый природный аромат весенней свежести, присущий данному сорту. Регион сбора: Китай, юг провинции Фуцзянь.
image30

Травяной коктейль

Травяной микс душистых трав: мелисса, листья сладкой ежевики, вербена, лакрица, сорго лимонное, цветки подсолнуха и лепестки василька. Вихрь летнего счастья!
image3887

Цейлон Нувара Элия

Мягкий горный климат Нувара Элия, в условиях которого тропический зной не столь ощутим, оптимален для культивации чая. Чай с местных плантаций славится своим непревзойденным качеством: глянцевый, сочный блеск чаинок, утонченный аромат и насыщенный вкус. Регион сбора: Шри-Ланка, Нувара Элия.
33

Чай черный с чабрецом

Традиция добавлять в чай чабрец пришла в Россию с Ближнего Востока, в Европе тимьян был хорошо известен и часто выращивался в монастырских аптекарских садах. Чабрец, в гармоничном сочетании с черным чаем раскрывается во всей полноте и яркости своего вкуса, привносит в чай душисто-пряное благоухание.
358

Черника и ягоды Асаи

Черный чай в сочетании с тропическими ягодами асаи дарит сбалансированный вкус и мягкое, черничное послевкусие. Чудо-ягода асаи произрастает в джунглях Южной Америки, в дельте реки Амазонки, миниатюрные темно-фиолетовые ягодки являются мощным природным антиоксидантом, богаты микроэлементами и витаминами.
image38

Шиповник

Багряно- оранжевый настой плодов шиповника богат витамином С, обладает деликатным, кисло-сладким вкусом. При заваривании требует чуть более длительного настаивания, оптимален в качестве добавки к фруктовому чаю или чайному листу.
35

Эрл Грей

Цитрусово-дымные ноты плодов бергамота гармонично сочетаются с ароматом чайного листа, формируя уникальный ароматический букет и яркий, характерный для чая Эрл Грей, вкус. Регион сбора: Китай, Цейлон.
image37

Ягодный коктейль

Настой на основе гибискуса - «суданской розы», вобравший в себя терпкость ягод бузины и лакричную сладость ежевики, отличается сбалансированным вкусом с вишневым послевкусием. Состав: цветы гибискуса, кусочки яблока, кожура шиповника, смородина, кусочки клубники.
336

Японская Липа

Освежающее сочетание японского зеленого чая сенча с сочной цедрой, солнечно-желтыми цветками ромашки и липы хорошо утоляет жажду и создает летнее настроение в любое время года, навевая душистый аромат цветущего луга.